Recolección urbana
La recolección urbana se refiere a la búsqueda de bienes útiles en los contenedores de basura de supermercados, centros residenciales u oficinas.
Esta practica no se relaciona necesariamente con la necesidad o con la falta de recursos para adquirir bienes, lo cual también la diferencia de la actividad llevada a cabo por los cartoneros o recicla-dores.
En los Estados Unidos, Canadá y Europa, los supermercados desechan rutinariamente alimentos antes de la fecha de vencimiento ya sea debido al overstock, las imperfecciones o los defectos de menor importancia. A menudo, este alimento es seguro para el consumo.
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